1 Taza de avena sin gluten
1/4 de T pasas
1/4 de T de arandanos
1 cucharada de: semillas de girasol. semilla de calabaza, chia y linaza molida
1 mango mediano maduro
agua tibia
canela
PROCEDIMIENTO:
Mezcla todos los ingredientes secos y reserva. Con la "carne" del mango haz una puré, puedes utilizar cualquier fruta que desees, yo utilice mango porque así no necesitas agregar ningún tipo de endulzante. Mezcla los ingredientes secos con el puré y agrega (mas o menos) 1/2 taza de agua tibia, mezcla perfectamente y deja reposar.
Ya que tengas la masa ahora comienza haciendo bolitas usando tus manos (que deben de estar húmedas para que no se pegue nada a ellas) para compactarlas, apriétalas muy bien y coloca en una charola con papel para hornear y mételas al horno por 20, 30 minutos a 160° C (320!F). Deja enfriar y disfrta!!
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