1 camote grande
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 hamburguesa de Beyondmeat
2 jitomates medianos
sal, orégano, albahaca y tomillo
PROCEDIMIENTO:
Pela el camote y cuécelo al vapor por 10 minutos, mientras en un sarten coloca la cebolla y el ajo picados, cuando ya empiecen a dorar agrega los jitomates cortados en cuadros pequeños, sazona con las hierbas.
Pela el camote en tiras con un cortador especial y agrega la mezcla del sarten y revuelve, asi esta lista pero puedes agregar la "carne" de Beyondmeat , solo asarla, córtala y agrega a la pasta.
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