Burritos de germiados

INGREDIENTES:

2 tortillas ezekiel
1/2 aguacate
1 Tz de germinados, la que gustes
2 hojas de lechuga iceberg
1 jitomate picado
1/4 de cebolla rebanada
2 cucharadas (grandes) de queso de almendra

PROCEDIMIENTO:

 Calienta la tortilla por un lado, retira del comal y justo en ese lado colocaras una cucharada de queso por toda la tortilla, 1/4 de aguacate rebanado, media taza de germinados, 1/2 jitomate picado y una hoja de lechuga quebrada. Ahora enrolla la tortilla y calienta a fuego muy bajo moviendo de vez en cuando hazlo primero justo en el lado que se une la orilla de la tortilla para sellarla y que nada se salga, repite lo mismo con la otra tortilla y ahora corta por la mitad cada una. Listo!!!